店名 麺からいもん
住所 神奈川県相模原市南区上鶴間本町3-10-7
電話番号 042-749-3227
休み 火曜
営業時間 11:30〜22:00
ホームページ
既食メニュー からいもんらぁめん
ニュー
タンタン系
2010年12月
からいもんらぁめん700円


同店は、摩訶不思議な経歴をもつ。
元々は、佐野実氏によるプロデュース店「薩摩黒豚拉麺」という店であり、淡麗系ラーメンを提供していたのだが、現在は、「からいもん」と店名を変え、看板商品を変えての営業をしている。しかも、その看板メニューがニュータンタン系ラーメンをなのだ!!


スープは、ニュータンタン系おはこのニンニク・辛味・玉子それぞれのトリプルフッキングが主張しさらに、そこにニラフックキングが首を突っ込み、まさに、フックの塊状態になっている。

また、麺は、平打ちの中太麺タイプなのが、これまた良い。
モチモチとした食感が、平打ちの存在を際立たせており、至福のひと時を感じさせてくれる。


「総括」
「うーむ、やはり、ニュータンタン系はフックがあるなぁ」と改めて認識させてくれる一杯であった。


スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
ニュータンタン系!
評価 4
最寄り駅 JR横浜線町田駅
徒歩 2分
場所


トップページへ戻る