店名	ラーメン きら星
住所	東京都武蔵野市境南町3−11−3
電話番号	0422-30-0233
休み	木（祝の場合翌日）
営業時間	11：30〜14：00　 17：30〜21：00（スープがなくなり次第終了）
とんこつ味噌		2007年1月 味噌つけめん800円 「きら星」と言えば夜限定の「猪郎」が噂になっているが、私は味噌とつくモノがある以上それを食べなければならない・・・。しかし、このあとすさまじい光景が！ つけ汁はまるで味噌の存在を隠すかのような豚骨ドロリ度。一言で言えば「ものすごい！」。ただにんにく風味が強いのとつけ汁自体が温いのが気にかかる。とは言ってもこのドロドロスープどうかしてよ！状態で、本来ならつけ汁だけで少し飲んでみるのだが、今回はそんな余裕ない状態。 麺は中太平打ち麺で、麺の印象というか、麺にくっついてくるスープの方が印象に残る。ある意味マッチング度はすごい。 という具合に今回は見事完敗であった。前回訪問した際には余裕で飲めたスープが今回はかなりきつく感じたのは、やはり歳をとったせいと同時にあっさり趣向に行きつつあるのか？とか考えながら、駅前のイトーヨーカドー店内にあるベンチで「きら星」余韻に浸っていた。
	つけ汁淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー チャーシューメン900円　全部入りラーメン1000円 つけめん750円　チャーシューつけめん1000円 きら星風熊本ラーメン700円 あぶり焼きチャーシューごはん280円 ビール300円	ここがイチオシだ 開始25秒TKO負け！
評価	?
とんこつ		2006年4月 きらにぼしそば（5月15日まで）700円 超らーめんナビ限定メニューとして今回登場したのは、なんとあの「伊藤」をイメージして作ったという“きらにぼしそば”。豚骨の一番出汁をベースに大量の煮干を使用とのこと。 スープからは豚骨臭ではなく、煮干臭。それも「煮干のいい香りだなぁー」という表現よりも、強烈な煮干匂い！という表現の方が適切。そして、口に含んでみると煮干！マジで煮干！である。それにしても香りから味まで、ここまで煮干ワールドとは・・・。ある意味賛否両論である。スープの重量度では「きら星」にしてはあっさりという感じである。とは言っても、ややコッテリなスープである。まあ、全体的に中途半端なスープという印象を持った。 麺は中太平打ち縮れ麺でこれはモチモチ感があり良い。 チャーシューは分厚いもので食べ応えはあるものの、味はふつ〜。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ きら星VS伊藤
評価	3
とんこつ		2005年11月 きら星風熊本ラーメン700円 少し前までは限定メニューとして時々提供していたらしいが、今では立派なレギュラーメニューとなった「きら星風熊本ラーメン」。まさに熊本ラーメン好きには避けては通れないメニューでもある。 スープからはニンニク、飲んでみてもニンニクと、とにかくニンニクが口の中を支配する。しかし、ここまでならどこかにありそうなものであるが、ニンニク風味のあとから、ドロリとした超豚骨濃度とコッテリ感が襲ってくる。たしかにここでしか飲めない熊本ラーメンが出来ている。 麺は先日の味噌ラーメンに比べるとやや細めに感じる中細の平打ち縮れ麺で少し固め。 チャーシューは柔らかく、味も良く、脂身も前回に比べると少ない。 ラーメンを食べ終わり、店を出ても、口の中はニンニクである。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ きら星の熊本ラーメン！
評価	3.5
味噌		2005年11月 味噌ラーメン700円 武蔵野地方の超豚骨ラーメンと言えば「きら星」と言われてもおかしくないほど有名になった。その「きら星」が秋限定として「味噌」を繰り出している。 スープはやはりと言ってもいいのだろうか、“ドロリ”としている。飲んでみると、味噌の味よりも先に豚骨のコッテリ感と濃度を感じることが出来、そのあとからほのかな味噌味という味わいである。極端な話、普通のラーメンに味噌の味が加わったと考えても良いように思えた・・・しかし、飲んでいくうちに、このほのかな味噌味が最後まで飲み干せるスープになっているように思えてくるのだ。 麺はこれまた先日同様ギリギリラインの固さの中太平打ち麺で、ドッシリとしたスープとの相性さらに麺自体の食感も良い。 チャーシューは柔らかく、味もなかなかであったが、とにかく脂身が多すぎ。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ ドロリそして・・・たしかに味噌ラーメンだ！
評価	4.5
とんこつ		2005年1月 ラーメン650円 去年2004年5月に開店し、「東京1週間」の2004年度の新人賞ととんこつ部門優秀賞を獲得した、今かなり勢いのある店。 ここのラーメンの特徴は濃厚豚骨スープの上に乗るカツオ節から作り出されたカツオ餡を混ぜ合わせ2通りの味を楽しめるところである。 豚頭やゲンコツなどを煮込んで出来たスープからは「うっ！」と思わず言いたくなる豚骨臭が漂う。飲んでみると、ものすごくドロッとしており、まさに超こってり豚骨スープである。これはたしかに他を圧倒するインパクトを持っており、徐々に豚骨臭も気にならなくなる。そして問題のカツオ餡をミックスさせてみたのだが、なんか味が濃くなると言うか、豚骨単体の旨みみたいなものがなくなる気がして私としては余り気に入るものではなかった。 麺は中太平打ち麺でこの超ワイルドスープにかなりのマッチング度を見せていた。 チャーシューはでかさ、熱さどちらもたいしたもので柔らかく、味付けもうま〜である。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー チャーシューメン900円　全部入りラーメン1000円 つけめん750円　チャーシューつけめん1000円 きら星風熊本ラーメン700円 あぶり焼きチャーシューごはん280円 ビール300円	ここがイチオシだ ネットリスープ！
評価	4
最寄り駅	JR中央線武蔵境駅または西武多摩川線武蔵境駅
徒歩	5分
場所	南口に出て、線路沿いに小金井方面に歩き、一つ目の十字路を左に曲がり、また一つ目の信号を右に曲がった左手にある。

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