店名 喜楽
住所 神奈川県横浜市中区本牧町1-57
電話番号 045-621-4959
休み 金曜
営業時間 10:30〜19:30
ホームページ
既食メニュー 冷やしサンマーメン
醤油

2011年2月
冷やしサンマーメン740円


「どこどこのサンマーメンは、餡がたっぷりで旨い!」、「どこどこのサンマーメンは、野菜の量が沢山!」と、各々消費者同士で、サンマーメンの評論が成されている。
だが、ここのサンマーメンは、そういう問題ではないのだ。
なぜなら、餡と麺が別々だからだ!!


ネーミングは、“冷やしサンマーメン”と記載されているが、単にサンマーメンの冷たいバージョンということではない。
「熱々の餡かけモヤシ」と「きっちり冷やされた麺」が別々に提供されるものが、この店でいう冷やしサンマーメンなのだ。
(麺の方は、醤油タレに絡めてある)
ある意味、サンマーメンのつけ麺バージョンという感じである。

また、食べ方に関しては、従業員に尋ねたところ、別々に食べるのではなく、「麺の上に、熱々餡かけモヤシをぶっかける」とのことだ。


さて、肝心の味は・・・・
・・・
・・・
省略とさせていただこう。
ただ、一つ言及出来るのが、「やはりサンマーメンは、熱いラーメンとして食べるもんだ」ということである。


フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
イノベーションっ!
評価 2.5
醤油 2011年2月
サンマーメン690円



タレ濃淡度
1 2 3 4 5
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5

ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 JR根岸線山手駅
徒歩 10分
場所


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