| 店名 | 黒亭 |  |
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| 住所 | 熊本県熊本市二本木1−2−29 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 096-352-1648 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水、木 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 10：30〜20：30 | ||||||||||||||||||||
| とんこつ | 1.jpg) |
ラーメン560円 九州と言えば豚骨ではあるが、同じ豚骨でも地域によって様々な特徴を持っている。その中でも博多の次に有名なのがここ熊本である。その熊本ラーメンの代表格として有名なのがこの店である。 店内の中はさほど豚骨などの匂いがしなかったのだが、ラーメン自体のスープに鼻を近づけるとにんにくの匂い中に豚骨臭という具合である。味覚的にはニンニクそしてまろやかなスープという感じであるのだが、なんとなく最後までよくわからん味であった。 麺は中細のしっかりとしたコシのある麺。 チャーシューはモモのものでパサパサはしているもののこの食感がなかなか良い。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー チャーシューメン820円 |
ここがイチオシだ！ 熊本ラーメンの定番！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ熊本駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 9分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 駅を出て正面の道を進んでいき、橋を渡る手前を右に曲がり、しばらく歩いていくと左手に見える。 |
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