店名 だしラーメン 麺屋弘法
住所 神奈川県秦野市鶴巻北2-5-3
電話番号 0463-69-6008
休み 無休
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜23:00
土曜11:00〜23:00
日・祝11:00〜22:00
ホームページ
既食メニュー 弘法ラーメン
醤油 2011年9月
弘法ラーメン650円


9月5日オープン店。

スープは、鶏白湯ベースタイプで、鶏の旨味がダイレクトに伝わり、そして、背脂でこってり感を表現したタイプである。


バランス感はあるが、「コレっ!」というポイントも、フックもない、というラーメンであるので、もう少し特徴的なものが欲しいところであった。


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
煮干醤油ラーメン600円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 小田急線鶴巻温泉駅
徒歩 2分
場所


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