店名 香神
住所 神奈川県平塚市平塚1−10−19
電話番号 0463-36-2900
休み
営業時間 11:45〜15:00 
18:00〜23:00頃
醤油 2004年10月
中華そば(醤油)650円

店の見た目からして昔ながらの中華そばを連想させるものがある。ということは内装はもっと昔ながらを感じさせるものかと思いきや中は意外にも清潔感があり、真新しいまではいかないがけっこー綺麗。
店内には昔よく通った中華そば屋の香りに似たものがあり、かなりの期待感に胸を膨らませラーメンを待つ。
スープは生姜の香りそして生姜の味が強く、それに醤油の旨みとコクとほのかな甘みが加わる。それにしても普通の昔ながら醤油スープを想像していただけに予想以上のスープに巡り合えた。
麺は中細の固めに茹でられた縮れ麺で相性は特に言うことなし。
チャーシューは柔らかく味付けもしっかりしていてうまいが脂身が多いのが残念である。
昔ながらの中華そば系では非常にレベルが高いラーメンのように思えた。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
中華そば(味噌)650円 中華そば(塩)650円
ちゃーしゅー麺850円
ここがイチオシだ!
スープのコクがいい!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線平塚駅
徒歩 バスで5分
場所 北口から「高村団地行き」のバスに乗り「豊田道」停留所で降り、来た道を少し戻った右手にある。


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