| 店名 | 煌や |  |
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| 住所 | 東京都杉並区荻窪5−23 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 03-5397-2280 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 日 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日11：30〜14：30 18：00〜23：30 土曜11：30〜15：00 18：00〜22：30 |
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| 醤油 | 2.jpg) |
2004年8月 醤油らー麺680円 昔ながらの煮干の効いた中華そば地帯荻窪に今年オープンしたラーメン店。荻窪という地名からかやはりここの店でも煮干を強調させたスープを提供してくる。 スープからはユズの香りと煮干の香りが時間差で漂ってくる。飲んでみると強烈な煮干風味と濃い目の醤油ダレがなんともいえない。表面にはラードが覆っており熱々で食べれ、コッテリ感もなかなか出ているのだが、少し脂っぽさが気になる。 麺は中太縮れ麺で相性は問題なし。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 特製醤油らー麺880円 醤油つけ麺730円 油そば630円 ライス150円 |
ここがイチオシだ！ 煮干と濃い目醤油！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR中央線荻窪駅または地下鉄丸の内線荻窪駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 南口に出て駅前の商店街を少し歩いていくと右手にある。 |
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