店名 くじら軒 上大岡店
住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西1−6−1
電話番号 045-848-7480
休み 年中無休
営業時間 11:00〜21:30(LO)(スープがなくなり次第終了)
醤油 らーめん(薄口醤油)650円   2003年11月

「神奈川で有名な店を3個挙げてみて」と言われて、絶対的に出てくる行列店「くじら軒」が上大岡にOPEN!
京急のチラシを見て、「なにー!上大岡でくじら軒がやっているだとー!」と思いながら、早速平日の夜9時ごろ訪問。相変わらず並ぶ列ができていて10人ほど並んでいた。結局15分くらいで席に着けた。よくよく考えたらくじら軒を15分だけ並んだだけで食べれるのはラッキーかなと思う。
ラーメンを見た第一印象はスープが透きとおっていて「綺麗なラーメンだなぁ」といった感じである。
鶏ガラ、煮干、カツオ節、昆布などを使用しているスープは口の中に入れると素材の旨みが口の中で広がり、超すっきりといった印象で上品なスープという感じである。しかし、自分的には上品andあっさりしすぎて、もう少しスープにワイルドさが欲しいくらいである。しかもらーめんが薄口醤油で支那そばが濃口醤油ということで支那そばにすればよかったと思ったが、後悔先にたたず。とか言いつつ最後まで飲んでしまった(笑)。
麺は極細ストレート麺で「ツルーッ」と口の中に入り、喉越しが良い。
そして、最後に残しておいたチャーシューは口の中で溶けるかと思うほど柔らかく、味付けもマジでウマすぎ!
評価 3.5
醤油 支那そば(濃口醤油)650円

「いまむら」に行こうかと思っていたが、その前にくじら軒がどれくらい並んでるのかと行ってみたら、なんと(平日)昼時の12時50分くらいだというのに並ぶ列がないではないか!これは儲けんもんだとなと思い、予定を変更してくじら軒へレッツゴー。しかしそれにしても上大岡ではくじら軒は通用しないのか?
前回は薄口醤油の「らーめん」にしたので、今回は濃口醤油の「支那そば」に挑戦したところ、濃口と書かれているが、それでもまだどちらかと言うと薄口である。しかし、ただあっさりしていて薄いというだけではなく、程よい醤油加減と魚介風味が合わさっており、10人中10人が決してまずいと言えないスープを演出している。
麺は「らーめん」と同じく極細ストレート麺。
チャーシューは相変わらず柔らかさ・味ともに満足。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
塩らあーめん650円 チャーシュー麺1150円
パーコ麺1000円 特製スタミナらーめん900円
チャーシュー飯400円 くじら飯600円
ここがイチオシだ!
あのくじら軒が並ばずに食べれる!
評価 3.5
塩らあめーん650円

醤油味と同じくらい、いやそれ以上に上品さを感じさせる魚介スープ。醤油味だと薄くてあっさりしすぎだなぁと思っていたが、塩ラーメンだとそんなに違和感みたいなものは感じられない。でもやっぱりあっさりしすぎかなぁ?
麺とチャーシューは上記と一緒。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
ここがイチオシだ!
繊細プラス上品なスープ!
評価 3.5
味噌 特製みそラーメン850円(10月17日まで)

京急百貨店の9周年感謝メニューで期間限定として登場した「くじら軒」の“味噌”。
ラーメンが運ばれてくると、「えっ、これが味噌かよ」と思わせるスープ。飲んでみると味噌の迫力よりも素材の風味重視型で、味噌ラーメンとしては薄口で物足りなさを感じさせるもの。
麺は細縮れ麺。
チャーシューは薄口で、柔らかいものである。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
ここがイチオシだ!
くじら軒の味噌!
評価 3.5
最寄り駅 京急線、横浜市営地下鉄上大岡駅
徒歩 0分
場所 大きな改札の方を出て、目の前の京急百貨店の1階のパルクトランの中にある。


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