店名 特製もりそば 喰我
住所 神奈川県川崎市川崎区大島3−14−17
電話番号 044-200-0837
休み 日、祝
営業時間 11:00〜15:00(麺がなくなり次第終了で大体14時半頃)
醤油 中華そば630円   2003年11月

川崎にできた東池袋の「大将軒」の独立店。
ラーメンが運ばれてきて、まず思ったことは「うわぁー、濃そうなスープだな」と思ったことだ。スープは鶏がらなどの動物系と煮干などの魚介系が使われている。スープを口の中に入れてみると、東池袋の大将軒は食べたことがないからわからないのだが、他の系列店の「豪快」や「湘南大勝軒」に比べると、煮干の風味がほとんどなく、見た目どおりかなり濃口だ。だが、このスープの色は食欲をそそる。それからスープの中には微量の胡椒が含まれている。
そして、大勝軒といったらやはり麺を忘れては忘れてはいけないだろう。中太ストレート麺はボリュームはもちろん、弾力性がたまらん。麺を楽しませる店はそんなにないであろう。
モモ肉はチャーシューは2枚入っていて、かみ締めると苦いというか、なんとなく嫌な肉汁が出てあまりうまくない。
店内は新店ということもあって清潔感はあるのだが、椅子の高さが高くて座りにくいし、テーブルの下に荷物入れぐらい作って欲しい。
評価 4
最寄り駅 川崎駅
徒歩 バスで10分 バス降りてから徒歩30秒
場所 川崎駅から、三井埠頭行きか大師行きのバスに乗り、「大島三丁目」というバス停で降り、バスの進行方向に20メートルほど歩くと大きな道路から外れる、左斜めに入る道があり、そこの左手に店がある。目印としては川崎信用金庫の裏側にあたる。


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