| 店名 | 旭川ラーメン 旭王 |  |
| 住所 | 東京都港区西新橋1−15−7 | |
| 電話番号 | 03-3595-7655 | |
| 休み | 不定休 | |
| 営業時間 | 11：00〜23：00 | |
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2004年1月 醤油ラーメン650円 旭川の名店「青葉」の姉妹店。 店主は本場で修業した後、ラー博に「青葉」が出店したときの店長を努めたという「旭川ラーメン魂」を持った人。 今まで食べてきた旭川ラーメン店といくつか違うイメージを持った。まず1つ目に見た目で今までの店は茶色系の色をしていたが、濃そうな普通の醤油色である。2つ目は魚系の香りと味が余り感じられなかったこと、3つ目に麺の歯ごたえが、あまりないという3つであった。 スープの表面には油が覆っており、飲んでみると熱ッチー状態！さらにこの熱々感と強烈な醤油ダレが絶妙！やはり魚介の味より、ほとんど醤油味の強さと油が多いという印象であった。 本場からの直送細縮れ麺は低加水麺であるが、ポソポソ感はなく、食感は普通の麺と余り変わらない気がする。だが、相変わらずのスープとの絡みは良い。 ちなみにチャーシューの味は普通。 なかなか迫力満点の醤油味が食べれて満足感ありあり！ |
| その他のメニュー 塩ラーメン650円 味噌ラーメン750円 醤油チャーシュー麺900円 つけ麺（醤油700円 塩700円 味噌800円） 全て大盛150円増し |
ここがイチオシだ！ 熱々スープ！強烈醤油！ |
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| 評価 | 4 | |
| 最寄り駅 | 新橋駅 | |
| 徒歩 | 4分 | |
| 場所 | 日比谷口に出て、「新橋仲通り」を歩いていくと「日比谷通り」にぶつかるので、そこの信号を渡った先の2軒目。 |
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