店名 |
共楽 |
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住所 |
東京都中央区銀座2−10−12 |
電話番号 |
03-3541-7686 |
休み |
日祝 |
営業時間 |
平日11:00〜20:00
土曜10:30〜16:30 |
醤油 |
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2004年4月
中華そば600円
銀座の老舗有名店。
鶏ガラにカツオなどを使用しているスープは純粋な醤油スープという感じだけではなく、何か奥深いものが発揮されている。さらにスープに鼻を近づけると、昔にタイムスリップし、少年時代に食べたラーメンを思い出すであろう。
麺は中細縮れ麺でこれもスープとの相性は言う事なし。
チャーシューはかなり味がきつく染み込まれているもので、濃い目の味付である。
全てにおいて、昔ながらという言葉がとても似合うラーメンであった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
ワンタンメン750円 |
ここがイチオシだ!
老舗の味! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 |
徒歩 |
2分 |
場所 |
10番出口を出て、左斜め前にある銀行の通りを少し進むとマクドナルドがあるので、そこを左に曲がると左手にある。
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