店名	白河手打ち中華 孫市
住所	東京都国分寺市日吉町3−31−2
電話番号	042-502-7051
休み	水
営業時間	11：30〜15：00　 18：00〜21：00
醤油		2004年5月 ワンタン麺750円 新宿から電車で揺られること20分と少し、さらに駅から徒歩10分以上を歩き、目的地に到着。そこには一軒の白河ラーメン店があるのだ。 スープは鶏ガラ、豚ガラオンリーで化学調味料を一切使用しないとのこと。飲んでみると、なかなかのこってり感と醤油の旨みが出ている。さらに壁紙には「すっきりとした後味のスープ」と書かれており、まさに後味はすっきりである。しかし、後味にうまいという余韻がイマイチ感じられない。 麺は白河ラーメン独特の手打ちの無造作麺！とにかく1本1本に特徴があり、形を見ているだけでもおもしろい。しかし、見た目だけでなく、モチ！モチ！というはっきりとした食感が堪能できる。 チャーシューは2種類入っているが、やはり炭火焼のチャーシューに目が注目する。かなりのパサツキ感があるが、なんとなく許せてしまう。 ワンタンは肉がジューシに入っており、なかなかのお味。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 中華そば600円　チャーシュー麺800円 お子様中華そば450円　つけ麺700円 冷し中華（７・8月のみ）800円　 チャーシュー丼400円　高菜ごはん250円	ここがイチオシだ！ それぞれの特徴を持ったモチット麺！
評価	3.5
最寄り駅	JR中央線西国分寺駅
徒歩	14分
場所	南口（左側）に出て、国立方面に線路沿いに歩いていき、500メートルくらい歩くと右手に「内藤橋」があるので、それを渡り、左に坂を降りていき、そのまま道沿い（内藤橋街道）にしばらく歩いていくと左手にある。隣にコンビニの「ヤマザキショップ」がある。

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