店名 |
中華麺家 まんまる |
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住所 |
東京都葛飾区四つ木1−30−3
デュー四つ木1F |
電話番号 |
03-5670-7680 |
休み |
なし |
営業時間 |
平日 11:00〜15:00 18:00〜22:00
土日祝11:00〜15:00 17:00〜22:00 |
醤油 |
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2004年7月
ワンタンめん850円
杏仁豆腐300円
日本橋、そして浅草を越え、電車に揺られ降り立ったのは葛飾区の四ツ木駅。さらに駅からとても東京とは思えない地元チックな商店街を歩き、ようやく目的地到着という軽い小旅行をした気分になる。そして、その小旅行のメインがこの「まんまる」というわけだ。
スープから煮干しの香りがし、口に入れるとこれもまた煮干し系の魚介風味が広がる。簡単に言うとあっさり魚介スープである。
麺は中太ストレート麺で“ムッチリ”という歯ごたえで、なかなかコシがある。
具に関してはチャーシューは2枚入っているが、少しパサついた感じであまりうまくない。もう一方のワンタンは中身の肉が全然ないが、昔ながらのワンタンというイメージで味自体も良い。
デザートに頼んだ杏仁豆腐は「桃ソース」か「杏子ソース」が選べ、今回は「桃のソース」を選択。ソースと杏仁豆腐の相性が良く、甘みもほどほどに抑えられているのが良い。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
醤油らーめん650円 限定塩らーめん680円
味噌らーめん800円 全部のっけ1150円
つけ麺750円 味噌つけ麺800円
角煮飯450円 ちゃーしゅー飯400円
麦酒450円 柚子シャーベット300円 |
ここがイチオシだ!
杏仁プラス桃! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
京成押上線四ツ木駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
駅を出て、左に道沿いにちょっと歩くと商店街に出るので、それを右方向にずーと進んでいくと「ampm」の少し先の右手にある。
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