店名	まるげん食堂
住所	神奈川県横須賀市舟倉1-1-23
電話番号	046-838-4424
休み	無休
営業時間	11：00〜21：00
ホームページ	http://marugenfoods.com/product.html
豚骨		2010年11月 ラーメン650円 久里浜駅前商店街にある「まるげんラーメン」の親元である「まるげん食堂」が、今年9月ラーメン専門店に移行。 ラーメン内容は、「まるげんラーメン」が家系なのに対して、こちらは、マー油豚骨タイプ。 それもそのはずである。この店の店長は、な、なんと「なんつツ亭」修行経験者なのだから。 さらに、驚愕の事実がもう一つあり、な、なんと「横横家」での修行経験もあるのである。 まさに、名店2つのイズムを引き継いだ男と言えるだろう。 スープは、しっかりとした豚骨濃度スープに、マー油の旨味・苦味が押し寄せてくる、マー油ラーメンのお手本のようなスープである。 さすがは、名店出身なだけあり、ハイレベルなものを見せ付けてくれる。 麺は、中ストレート麺。 ガッシリとした麺で、このスープに負けない力強さを感じさせてくれる。 ［総括］ 修行先に恥じない、まさに凄絶な一杯であった。
	豚骨濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 味噌ラーメン730円　つけ麺930円	ここがイチオシだ 二大、名店出身！！
評価	4
最寄り駅	京急線京急久里浜駅またはJR横須賀線久里浜駅
徒歩	15分
場所

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