| 店名 | まるひら |  |
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| 住所 | 北海道釧路市浦見8−1 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 0154-41-7233 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水、第2木 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 9：30〜18：30 | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2006年6月 正油ラーメン500円 北海道3大ご当地ラーメン、札幌、旭川、函館に続き第4のご当地ラーメンとして注目を浴びる“釧路ラーメン”。そんな釧路において、トップ3に入るだろうと言われているのが「まるひら」である。 麺は釧路ラーメン最大の特徴と言っても良い、縮れた細麺なのでソッコーで茹で上がる。 スープはカツオをベースにしたものらしい。飲んでみると・・・まるで蕎麦汁を連想させる代物。かなりのアッサリを想像していたのだが、やけにコッテリ感もあるなぁと思っていたら、やはりラードも使用しているとのこと。 麺は手打ちっぽいもので、なんとなくスープにまとわりついてこないのが残念。 味的には満足できるものでなかったが、歴史とご当地なるものを感じさせるラーメンであった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 塩ラーメン500円 |
ここがイチオシだ！ 地元！ |
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| 評価 | 2.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 根室本線釧路駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 根室本線 |
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