店名	MAX BET
住所	神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-1-6
電話番号
休み	水曜
営業時間	11：00〜14：30　18：00〜売り切れまで
ホームページ	http://www015.upp.so-net.ne.jp/menmenpapa/
ベジポタ系		2010年8月 クロガツオツケメン680円 去年10月、鶴見に突如として復活した「若松」が、またもや異変を起こした。 なんと、今月16日に味を全く変え、さらに店名まで変えたのである。つまり、完全リニューアルだ！ 今回の味は、前回のフックなしあっさりラーメンから、ベジポタどろどろラーメンへの移行といった、まさに180度変換状態。 つけ汁は、強烈な魚粉ズッドンに、ドロドロ感が加わってくるタイプ。 麺は「三河屋製麺」の中太平打ち麺。麺の食い応え感、つけ汁とのマッチング度、どちらも良い。 ［総括］ 以前と全く異なるラーメンだが、器のデザイン、盛り付け、そして、どこか上品感を感じさせるつけ汁、随所に「若松」の面影を感じさせてくれる一杯であった。 だが、欲を述べるなら、全てにおいて上品さを感じさせるものなので、フック力や中毒性という点がどうしても弱さを感じてしまう。 そのため、この手のつけ麺のなので、もう少し良い意味での荒々しさがあったほうが良いかと分析する。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) クロガツオツケソバ680円	ここがイチオシだ 180度リニューアル！
評価	3.5
最寄り駅	JR鶴見駅または京急線京急鶴見駅
徒歩	5分
場所

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