| 店名 | 尾道ラーメン 麺一筋 桜木町店 |  |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区花咲町2−26−5 | |
| 電話番号 | 045-253-0961 | |
| 休み | 年中無休 | |
| 営業時間 | 11：00〜22：30 | |
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ラーメン600円 2003年11月 尾道ラーメン店が桜木町に進出。 スープの香りはまさに魚介を思わせる香りがツ〜ン来て瀬戸内海を思い浮かばせるようだ。 瀬戸内の小魚や鶏ガラなどが使用されているスープはあっさりとしていて、醤油ダレが程よい加減である。 だが、なんといっても驚愕なのはスープの表面に浮かんでいる豚ロースの背脂のミンチである。食べてみると今までに食べてきた背脂と違っていた。キチンとした醤油の味付けがさており、食感もなかなか良く、ほとんどの背脂をスープと一緒ではなく、背脂だけでほとんど食べてしまい、すっかりスープの存在を忘れてしまうほどであった。 そして、背脂だけでなく、麺もかなりうまい。中太平打ち麺はうどん用の粉が使用されており、口の中にツルツルツルと入っていき、モチっとした食感、そして喉越しが良いといった3拍子そろった逸品である。 極めつけはトロ焼豚のチャーシューが3枚で、口の中でとろけるような柔らかさプラス味付けも絶品。 |
| 評価 | 4 | |
| 最寄り駅 | 桜木町駅または日ノ出町駅 | |
| 徒歩 | 2分 | |
| 場所 | 駅の改札を出たら、右側にある野毛地下道を降りていき、南1番出口のところをあがり、そこから少し歩くとラーメン屋の旗が見える。（桜木町からの行き方） |
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