店名 麺丸
住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
電話番号 045-521-2326
休み 第2、第4月曜
営業時間 11:30〜20:00 
第1、第3月曜11:30〜15:00
ホームページ
2007年8月
塩らーめん650円

鶴見の名店「信楽茶屋」、その出身者の方が、今年6月、同じ鶴見にお店をオープンさせた。

動物スープに魚介スープを合わせたWスープで、魚介スープにアサリを使用しているため、一口目からアサリインパクト!他の魚介を圧倒するアサリ風味がマニアの舌を刺激する。さらに動物系もかなりしっかりと出ており、個性のあるスープに仕上がっている。

麺は中細の縮れ麺で加水低めタイプで、スープとの絡みは良い。

チャーシューは炙ったもので、若干、脂身が多いが、なかなか旨い。

いや〜「信楽茶屋」もインパクトあるラーメンだが、こちらもそれに負けないインパクトを表現できた一杯だなぁ〜。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
醤油らーめん650円 辛しおらーめん700円
チャーシューらーめん940円 つけ麺750円
餃子360円 うま肉ご飯300円
玉子かけご飯250円 生ビール(中)450円
ここがイチオシだ
アサリ〜!
評価 4
最寄り駅 JR鶴見駅または京急線京急鶴見駅
徒歩 10分
場所


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