店名 らーめん 麺太郎
住所 神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-4-5
電話番号 045-482-3289
休み 無休
営業時間 17:00〜翌2:00
ホームページ
二郎
インスパイア
2010年11月
らーめん700円


10月16日にオープンした二郎インスパイア店。
と思いきや、ラーメンの頭上には、豚バラの薄切れタイプ・・・まさに、現在都心を中心に増殖し続けている“肉そばスタイル”状態なのである。
つまり、このラーメンは、“二郎インスパイア”と“肉そば”がフュージョンしたラーメンなのである。


スープは、ガッツリ醤油が効き、これまたガッツリこってり感が押し寄せるもの。さらに、これらの味わいに、辛味フックや胡椒フックがかぶさってくる、まさに「This is ジャンク」となっている。

麺は、うどん麺タイプ。
ガッシリとした、食った感満点の麺となっている。


[総括]
二郎インスパイアとしては、量は少なめだが、下手な二郎インスパイアのラーメンよりも、戦闘能力は高い。
いや、正確に述べるなら、「二郎・肉そばインスパイア」なので、これはこれで良いのだろう。

ただ、商品力は高くとも、
「全くそそられない店頭」や「カウンターなしのテーブル席Only・わけの分からないBGM、食欲をそそらない照明などの店内雰囲気感」を改善することが必須かと分析する。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
つけ麺750円 まぜ麺750円
ここがイチオシだ
フユージョンっ!
(悟天・トランクス風に)
評価 4
最寄り駅 東急田園都市線藤が丘駅
徒歩 2分
場所


トップページへ戻る