店名 |
源宗近 |
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住所 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1−30−16 |
電話番号 |
0422-23-3903 |
休み |
月、第1火曜 |
営業時間 |
11:30〜15:30 17:00〜0:00 |
醤油 |
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伊勢底引き溜り醤油ラーメン750円
ここまで店名にインパクトを持つラーメン店があるだろうか?この時代に「源宗近」!である。しかし、ラーメンはその名前相応のこだわりと味を見せてくれた。
ここの売りは伊勢底引き溜り醤油のタレと魚介スープ、肉スープ、貝スープの3種類をミックスさせたトリプルスープ。スープを飲んでみると、始めの一口はさほどインパクトはないものの、飲み進むうちに醤油の旨み、動物ダシのコク、そして甘み、それぞれが丁度良い具合に共存しだす。何よりも、甘みが良く、これがどんどん飲めるスープにしているように思える。
麺は中細縮れ麺で相性は良いものの、コシは余り感じられない。
チャーシューはここ最近では珍しい焼豚タイプのもので、柔らかさ、味ともにうまい! |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
伊勢醤油、焼き豚ラーメン950円 |
ここがイチオシだ!
飽きないスープ! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
JR中央線または京王井の頭線吉祥寺駅 |
徒歩 |
4分 |
場所 |
北口に出て、三越とローソンの間を入っていき、3つ目の曲がり角を左に曲がるとすぐ右手にある。
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