醤油 |
|
並ラーメン450円 2003年10月
行列の店と聞いていたので、並ぶ覚悟で来たのだが店内は空席があるほど空いていた。一瞬店を間違えたと思って出ようかと思ったくらいだ。ちなみに訪問時間は平日の1時15分くらい。どうやら平日はそれほど並んだりしないらしい。店内はカウンターが6席くらいで、あとは全部座敷だった。
スープはやや濃口で少ししょっぱい印象だった。
麺は中細ストレート麺でちょうどいい湯で加減でスープとの相性はよく、うまい。
バラ肉チャーシューは薄く、味は普通。そして独特の刻み玉ねぎはスープに違和感がなく、普通に食べれた。
まあ、自分的にはこのラーメンは突出したうまさはそこまで感じられなかった。 |