店名 森田屋総本店
住所 栃木県佐野市堀米町70
電話番号 0283-22-2318
休み 日曜
営業時間 11:00〜14:00 15:30〜19:00
ホームページ http://www.geocities.jp/moritaya_sano/
醤油 2007年12月
中華そば550円

「佐野ラーメン」の起源と言われている店そして人気店。ということなので、平日の11時半にもかかわらず、店内は混雑状態。
入り口を入ってすぐ左手、窓越しに、店員が麺を打っている姿が見られ、何気に満足気分で席に座ろうとしたら、ほとんどが畳席で、喜多方の「まこと食堂」を思い起こさせる。

スープは見た目通りのあっさり系の醤油スープであり、一見すると薄そうにみえるが、旨味がバリバリ効いているので、物足りなさはない。

麺はチュルチュルピロンピロンと、口の中に掃除機のように吸い込まれていく。こりゃ〜何気にうまい。

そしてチャーシューがこれまたうまい!ちょっと脂身が多いものの味濃い目系のしっかり味付けしたよ、っていうテイストで実にうまい。

なんつ〜か、見た目で判断は出来ないラーメンだった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
チャーシューメン700円
ここがイチオシだ
掃除!
評価 4
最寄り駅 JR両毛線または東部佐野線佐野駅
徒歩 10分
場所


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