| 店名 | 森や |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区川上町464-29 |
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| 電話番号 | 045-812-8641 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 月曜・月2回程度の火曜日 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日11：30〜15：00 17：30〜23：00 土曜11：30〜23：00 日・祝11：30〜22：00 |
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| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) |
2010年3月 はるゆたか味噌ラーメン900円 店内・店外ともに写真撮影禁止で有名であった「森や」が、遂に写真解禁に！ スープを飲むと、「あらっ、ワイルドじゃん」と言ってしまう味噌濃度と油量。安心・安全をウリとしている店なので、「味噌薄め・スープあっさり」を予想していたが、その予想を良い意味で裏切るワイルドテイストとなっている。 麺は、ここの第2のウリでもある北海道産小麦“はるゆたか”を使用した中太縮れ麺。 麺自体に独特な風味を残し、モチモチとした食感が特徴である。 ［総括］ なんにしても、良い意味で予想を裏切ってくれた一杯であった。 |
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味噌濃淡度
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| その他のメニュー（一部) はるゆたか正油ラーメン750円 はるゆたか塩ラーメン850円 |
ここがイチオシだ 解禁！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR横須賀線東戸塚駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 15分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||