店名	もちもちの木
住所	埼玉県蓮田市関山1-2-22
電話番号	048-769-8864
休み	なし
営業時間	11：00〜15：00　 18：00〜22：00
味噌		2005年11月 味噌拉麺750円 埼玉県白岡を土台とし、連日行列を作り上げている「もちもちの木」。埼玉だけではなく、新宿など他県まで勢力を広げている。その「もちもちの木」が、なんとこれまでとは違った味というか違う種類の味として味噌専門店を先月、蓮田に開店させた。 スープはまずかなりのニンニク風味が口の中で広がり、そのあとからコッテリ感がくる。そして、「もちもちの木」お決まりの“熱い”は当然ながら出来ている。しばらくニンニク、コッテリが続くが、スープ後半になるとピリ辛さとほのかな甘みを感じ取ることができるようになる。しかし、徐々に舌が辛さによってマヒッてきて、味がわからなくなると、汗噴水状態に陥る。 麺は中太麺で柔らかめであるが、コシはきちんと残っており、さらにツルリとした喉越しを堪能できる。 チャーシューは薄めなやつで味はふつ〜。
	スープ濃淡度 アッサリ 1 2 3 4 5 コッテリ 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 辛ネギ味噌拉麺830円	ここがイチオシだ！ 「もちもちの木」の味噌！
評価	4
最寄り駅	JR宇都宮線蓮田駅
徒歩	15分
場所

蓮田市一覧へ戻る

トップページへ戻る