店名	百舌鳥
住所	神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川1-2-13
電話番号
休み	月曜、第3火曜
営業時間	11：30〜15：00
ホームページ	http://mozu-ramen.com/
醤油		2010年9月 ラーメン650円 昨年、急遽消滅した「いまむら」。その後、ラーメンとは別の業態の店をやり、もうラーメン界には戻って来ないと思われた矢先、カムバックが起きたのだ！！ 場所は、超ローカル地域相鉄線の上星川駅で、店名も「百舌鳥」としてのオープンである。 また、「昼と夜では、違う麺を使ったり」、「店の奥には、“和風立ち飲みＢａｒ”が存在したり」と、ある種、いまむららしさを感じさせる店作りである。 スープは、まさに「いまむら」を彷彿させる魚を中心としたスープである。地域性を考慮してか、ガツンと来るタイプではないが、まさに「魚主役状態」。 麺は、昼間は太麺で、夜は細麺となっている。 今回はディナーの訪問であったので、後者である。 まあ、特にインパクトはないが、スープと無難に絡んでくる。 ［総括］ フックはほとんどないが、「らしい」一杯であった。 P.S. This is 横浜のこちらの方と、電撃遭遇！
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部)	ここがイチオシだ 復活！！
評価	3.5
最寄り駅	相鉄線上星川駅
徒歩	1分
場所

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