店名 横浜ラーメン 武蔵家
住所 横浜市港北区日吉本町1−3−19
電話番号 045-562-6662
休み
営業時間 11:30〜21:00
醤油とんこつ ラーメン(並)固め 600円

都内を中心とし、千葉にも進出している家系ラーメン店が日吉にオープン。横浜ラーメンが横浜に進出というのがおもしろいところだ。
スープは濃くもなく薄くもないといった状態で非常に飲みやすいスープに出来上がっており、ほのかな甘みと豚骨のマイルド感が惜しみなく出ているのが良い。
麺は中太ストレート麺で固めで頼んだので固いのは当たり前だが、麺の太さに関しては極太麺くらいにしたくらいのほうが、ラーメンにインパクトが残るような気がした。
チャーシューはまあ普通かなってレベル。
すぐそばには行列店「らすた」があるので、これから家系ラーメン対決in日吉ラウンドが始まるのでは?
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
チャーシューメン800円
ここがイチオシだ!
全然クドクないスープ!
評価 3.5
最寄り駅 東横線日吉駅
徒歩 2分
場所 駅を左側に出て、目の前の「中央通り」を歩いていき、2つ目の十字路を右に曲がると左手にある。


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