店名	無鉄砲　本店
住所	京都府相楽郡木津町大字梅谷小字髯谷15−3
電話番号	0774-73-9060
休み	月
営業時間	11：00〜15：00　 18：00〜22：00
超とんこつ		2004年9月 とんこつラーメン600円 「す・・・すごい！まさに常識の枠を外れている！」　ドロッとした重量感、超コッテリ度そして甘み。ここまでのドロドロコッテリスープは関東、いやいままでも見たことがなく、これが本当の豚骨だーと叫んでくるような迫力。さらにこの甘みが嫌な甘みではなく、これがうまさのポイントだと思われる。はっきり言ってこのスープは一歩間違えれば気持ち悪くなるスープなのであろう。しかし、このスープは超ウマ！ 麺は意外にもスープの迫力とはほど遠い中細の縮れ麺。だが、なかなかコシがあり、スープとの相性も全然気にならない。 チャーシューはうまいが脂身が多く、このスープの前では存在が薄すぎる。 店舗は本店と奈良店があって、本店では宮崎産の醤油ダレで奈良店が大分産の醤油ダレ使用している。 ということで是非奈良に訪れたときは超超オススメ店である。
		2005年2月 とんこつラーメン600円 前回とてつもない衝撃とうまさを噛み締めたので、当然奈良に来たので訪問である。そしてラーメンが運ばれ、スープを飲んでみるとドロドロ、こってり、甘みのスリー味が一気に押し寄せてくる。その中でもやはりドロドロ度は他には見られないほどの究極のレベル。まさに本場顔負けの超豚骨スープである。 スープ以外の麺とチャーシューに関してもなかなかのものを持ち合わせてはいるのだが、どうしてもスープのインパクトがすごいだけに脇役に徹してしまう。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー とんこつチャーシュー800円　Wスープラーメン600円 限定中華そば800円	ここがイチオシだ！ 鬼レベルのスープ！
評価	4.5
最寄り駅	近鉄奈良駅
徒歩	バスで15分
場所	13番乗り場から「加茂駅行き」に乗り、「下梅谷」停留所を過ぎたら、降りるボタンを押す。そうすると停留所のない店の前のバス停に止まる。

京都府一覧へ戻る

トップページへ戻る