店名	むつみ屋　横浜天王町店
住所	神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町1−7−13
電話番号	045-336-2180
休み	なし
営業時間	11：00〜1：00
ホームページ	http://www.mutsumiya.co.jp/mutsumiya.html
醤油		2008年9月 醤油ラーメン730円 創業当時のレシピが復活したと言われる“醤油ラーメン”。 スープは甘みと醤油が非常にわっかりやすく伝わってくる！ また、煮干はそこまでないにしろ、魚粉が視覚化されているため、これまたわっかりやすくなっている。 麺は中細の縮れ麺。 至ってふつ〜に絡んでくる。 一つ一つの主張は激しく、フックはかなりあるラーメンであった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 濃厚みそらーめん800円　しょうゆらーめん650円 しおらーめん650円　 北海道スペシャルラーメン　北の恵み800円 春豊らーめん700円　タンメン750円 ごまみそつけ麺800円	ここがイチオシだ 1996年のフック！
評価	3.5
味噌		白みそ750円 言わずと知れた全国展開しているむつみ屋を訪問。 赤味噌が食べたかったのだが、今週の味噌は白味噌ということなのでがっかりしたはしたものの、スープがなんと飲んでいくうちにマイルド感を増していくもので、徐々にうまく感じるものである。（勘違いかな？） 麺は中細でスープに合いうまい。 肩ロースチャーシューはハムみたいな味がして好みではない。
評価	4.5
味噌		赤みそ750円 一口目を飲んだ時は普通の味噌だと、思うけど白味噌同様飲んで行くうちにうまくなって行くような感じ。 だが、若干、白味噌の方がうまいと思われる。。
評価	4.5
味噌		(販売終了) 焙煎にんにく味噌800円 杏仁豆腐250円 近頃ではとんこつスープにマー油を合わせるのは当たり前となってきているが、味噌ラーメンにマー油を使用するものも見るようになってきた。あの全国に店舗を持つ「むつみ屋」でも新作メニューとして白味噌スープの上にマー油を合体させた「焙煎にんにく味噌」が登場した。 一般的にマー油は苦めが多いのだが、このマー油はどちらかと言えば甘めであり、このコッテリクリーミースープと合わせて飲むと・・・う〜む微妙であり、ハマリそうでハマらない感じでむしろクドイ！ 麺は中太縮れ麺でこれはこれで良い。 チャーシューもふつ〜。 杏仁豆腐はひんや〜りしたもので食後には最適。
	スープこってり度 あっさり 1 2 3 4 5 こってり 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー 濃厚みそらーめん800円　しょうゆらーめん650円 しおらーめん650円　 北海道スペシャルラーメン　北の恵み800円 春豊らーめん700円　タンメン750円 ごまみそつけ麺800円	ここがイチオシだ！ むつみ屋新メニュー！
評価	2.5
味噌		(販売終了) 黒みそラーメン750円 むつみ屋の新メニュー。 一口目は違和感を得たものの、飲んでいくうちに味噌の濃度、そしてコクがかなり発揮できており、思わずうまいといわせる味噌ラーメンであった。 麺は中細の縮れ麺で、欲を言えばこの新メニューにはもう少し太麺の方が良いと思われる。 何気にオススメメニューである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
		ここがイチオシだ！ 重量スープ！
評価	4
最寄り駅	相鉄線天王町駅
徒歩	2分
場所	改札を右に出て、環状一号があり、信号を渡り、右に行くとすぐにある。隣あたりにスリーエフがある。

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