店名 麺や 菜かむら
住所 神奈川県相模原市橋本2−8−12
電話番号 042-773-8855
休み
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:00 
日祝11:30〜20:00
醤油 相模橋本らーめん今味 醤油味(平麺)650円

店主は橋本駅前の中華料理店で20年以上働いた経験を持ち、去年新たにラーメン店を開店させた。そして雑誌「東京1週間」で2004年度の新人部門の優秀店の一つに選ばれ、今では橋本のエースラーメン店として成り立っている。
ラーメンには魚ダシを効かせた「今味」と「ショウガ」を効かせた「昔味」が用意されている。
スープを飲んでみると、一口目から「和」である。動物系と魚介系を合わせたWスープらしいのだが、ほとんど味覚感覚は魚介味に占められている。
麺は中太平打ち麺で特にモチ〜ッ!とかしているわけではないのだが、なんとなく組み合わせは良いように思える。
チャーシューは別にふつ〜。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
相模橋本らーめん今味 汐味(細麺)700円
東京神保町らーめん昔味 550円 つけ麺750円
菜かむらご飯200円 生ビール(中ジョッキ)500円
ここがイチオシだ!
今味と昔味の2種類!
評価 3.5
最寄り駅 JR横浜線橋本駅または京王線橋本駅
徒歩 3分
場所 南口に出て、右方向に少し歩くと左手にローソンが見えてくるので、そこを右に曲がるとすぐ左手にある。


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