店名 中村屋
住所 神奈川県大和市下和田1207−1
電話番号 046-279-3877
休み
営業時間 平日  11:00〜15:00 17:00〜21:00 
土日祝11:00〜21:00
ホームページ http://www.dearest-style.com/m_index.html
味噌 2006年10月
蕎麦味噌麺950円

開店当初行ったきり、何年ぶりか分からないが、久々に訪問してみた。あの頃は(夕方ということもあってか)ガラガラ状態そんでもって店長と奥さんの2人で営業という、今では見れない光景。さらに“天空落とし”もその時は2つの麺を右、左にそれぞれ持ち、両手で行こない、スクワットをしているかのようであった(というか当初はまだ“天空落とし”は開発されていなかったのか?)。しかしながら、現在この業界で「中村屋」と言えば、「あの中村屋か」と分かるくらい、「中村屋」は有名になった。とか思いながら、「中村屋」に到着。
今回は新メニューの“蕎麦味噌麺”で、昔発売された味噌ラーメンの、名前を変えた再登場バージョンらしい。
スープを一口飲むと、甘い大人しい味噌ラーメンかなぁと思った矢先、一味による辛いのが容赦なく口の中を支配する。ということで、ショッパナから水飲みまくり状態。味的には“ミソミソ”していないとかそういったレベルではなく、ぶっちゃけ味噌ラーメンっぽくない。
麺は真空平打ち麺でコシよりも相性の良さを感じる。
店の中焼肉屋状態にさせている炙りチャーシューは、噛み切れない状態。
辛いのを抑えてくれたら、なかなか旨いラーメンだなぁ〜ていう感じのラーメンである。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
しおらーめん750円 塩鶏辛麺850円
しょうゆらーめん750円 旨辛「中村屋味噌つけ麺」800円
ここがイチオシだ
中村屋!
評価 3.5
最寄り駅 小田急線高座渋谷駅
徒歩 5分
場所 ジャスコの前。


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