店名 ラーメン道 なかやま
住所 神奈川県川崎市川崎区小川町4−1
電話番号 044-246-4649
休み 年中無休
営業時間 11:00〜22:00頃
塩ラーメン780円

あの「ガチンコラーメン道3」の優勝者中山氏が手がけるお店。
スープは魚介ダシが強めに出た瀬戸内を思わせる独特な味わいで塩ラーメンには珍しく背脂も浮いている。あっさり塩というか“あっさりまろやか塩”みたいな感じである。
麺は細ストレート麺で固めに茹でられており、相性は良いのだが、コシは余りない。
チャーシューは2枚入っているが、固くてただパサパサとしたもの。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
濃厚醤油豚骨ラーメン880円 醤油ラーメン680円
葱味噌ラーメン880円 軍鶏塩ラーメン550円
チャーシュー丼350円 手づくりギョーザ450円
ここがイチオシだ!
ラーメン道優勝者が作るラーメン!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線、南武線川崎駅または京急線京急川崎駅
徒歩 5分
場所 ラチッタデッラの2階にある。


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