店名 熱烈家  
住所 神奈川県大和市福田3-16-4
電話番号
休み 月曜
営業時間 11:00〜14:30 17:30〜翌0:00
ホームページ
家系 2010年12月
ラーメン640円

12月8日にオープンした家系店だが、遊男氏の電光石火リサーチから、「直系と何らかしらの関係があるのでは?」という疑惑が呼び起こされた。

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だが、店頭に入ると、その疑問は一気に払拭されたのだった。
なぜなら、店の中には、あの「九ツ家」で労働されていた方がいたからだ。しかも、店頭・店内には「九ツ家」で貼り付けているPOPに似たものがいたるところに存在。
これは、「九ツ家」の独立、もしくは、2号店ということで間違いないだろう。つまり、直系のイズムを引き継いでいるということだ。


さて、肝心の味に関して言えば、「九ツ家」で食べた際と同じく、しっかりの動物濃度とビシっと醤油ダレ、そして、鶏油感バリバリとなっており、かなりのハイレベルスープとなっている。

この界隈の家系店では、間違いなくトップの一杯である。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
曾孫!
評価 4
最寄り駅
徒歩
場所


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