店名	一汁三にぼし 裏不如帰
住所	東京都渋谷区幡ヶ谷2−47−12
電話番号	03-3373-4508
休み	木曜日以外
営業時間	11：30〜15：00
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醤油		2007年6月 煮干そば700円 にぼ茶めし200円 ハマグリの「不如帰」が毎週木曜昼だけをニューブランドとして「一汁三にぼし 裏不如帰」をオープンさせた。 店名の通り、煮干をメインとしたラーメンを繰り出す。 スープは片口イワシ、ヒラゴ、アジの3種類の煮干司令塔スープに豚ガラの動物系スープを合わせたもの。飲んでみると、ガッツン煮干！という感じではなく、上品にまとめてきたなという煮干スープ。さらに程よい甘みがレンゲを進めさせる。 麺は「三河屋製麺」の中太平打ち麺。なかなかのコシと固いことによる食べ応えが良い。 チャーシューは特に印象はなかったものの、メンマが旨すぎ。 サイドメニューの「にぼ茶めし」は青さのり、揚げじゃこ、ネギそして自家製煮干粉が乗っており、それにスープをかけるというもの。まあ、煮干粉が独自性が合っていいんじゃないの？という印象。 それにしても最近のラーメン店主は流行を把握しつつ、それをしっかりとした味で作り上げてくるのには脱帽状態。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部） 煮干そば味玉入り800円　煮干そば煮豚入り900円 煮干つけそば（250ｇ）800円　 肉入りつけそば1000円 つけそば中盛（350ｇ）100円　 つけそば大盛（450ｇ）200円　肉めし200円 穂先メンマ100円　味玉100円　煮豚200円 のり100円　南高梅100円 四万十青さのり80円	ここがイチオシだ 木曜！
評価	3.5
最寄り駅	京王線幡ヶ谷駅
徒歩	8分
場所	北口に出て、渋谷方面に向かって歩いてくと、左手に六号通り商店街がある。その通りをしばらく歩いてくと、左手に「一英」というラーメン店があるので、そこの細い路地に入ったすぐ左手にある。

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