| 店名 | 西脇大橋ラーメン |  |
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| 住所 | 兵庫県西脇市上野432−7 |
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| 電話番号 | 0795-22-4886 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜22：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://www.hesocci.or.jp/umaimon/shop/oohashi/index.html | ||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2007年4月 ラーメン550円 播州ラーメンを語る上で、「ここを食べなきゃ始まらない！」くらい有名な店。 流石は名店ともあり平日3時近くだというに店内は大いに賑わっていた。 スープはもう慣れたが甘い！他の味もするが甘いのがどうしてもインパクト味覚になる。 麺は中細の縮れ麺。播州ラーメンの特徴として麺も中細麺なのか？ 今回3軒播州ラーメンの店を回ってみたが、実は共通性がかなりあるというのが判明した。それは3店共通してスープ自体はあっさりし、味は甘い！麺も中細くらいを使っているといった共通性。つまり見た目のご当地度よりも味のご当地度の方が高いのである。とか考える一方、店の前で誰かに写真撮ってもらおうかなぁと考えたりもしていた。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部） ジャンボラーメン980円 |
ここがイチオシだ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 西脇市駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | バスで15分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 「山寄上」行きのバスに乗り、「上野」停留所で降りる。 | ||||||||||||||||||||