拉麺能登山

店名	拉麺能登山
住所	神奈川県藤沢市長後748
電話番号	0466-44-5099
休み	木
営業時間	11：30～15：00　 17：30～24：00
ホームページ	http://www2.tba.t-com.ne.jp/noto/noto/
塩醤油		拉麺500円超あっさりラーメン。スープは動物系は使用せず、魚介系のみ。一口目はお茶漬けまたはお湯のような感じであるが、飲んでいく内に麺から味が出てきているのか、最後のほうは味が濃くなっていき、飲み応えがあり、飽きの来ないスープでうまい。麺は縮れ麺のやや固めで、コシがあり、味がしっかりついている。チャーシューは脂身がない。上に乗っている海老がうまい。それにしてもこれは・・・新しいラーメンだと思ってしまった。ちなみに、店主いわく塩醤油らしい。
評価	4.5
最寄り駅	小田急線藤沢本町駅
徒歩	2分
場所	駅を出たら、目の前の坂を上っていき、国道に出たら、左に30メートル進むと右手に店が見える。