店名 |
らーめん Ohana |
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住所 |
神奈川県藤沢市辻堂神台2−1−21 |
電話番号 |
0466-36-7887 |
休み |
なし |
営業時間 |
平日11:30〜14:30 18:00〜24:00
土曜11:30〜24:00
日曜11:30〜22:00 |
醤油 |
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2006年6月
向日葵(醤油)600円
一見、海沿いにあるハワイアンカフェを連想する外装で、しかも店員もハワイアンシャツ着用という、まさにハワイアン。しかし、そこで提供しているのはラーメンであり、お洒落な外装と比例し、本格的ラーメンを作り出してる店である。
醤油ラーメンのほかに塩や豚骨もある。醤油と豚骨の両方がある店は余り良いイメージを持たないのだが、とりあえず醤油の方はなかなかの旨さである。
スープは、メニュー表に“和そばイメージした”とか書かれていたので、魚介が主張するかと思いきや、ほのかな甘みの醤油味と動物系のコクが強調するものである。この甘みとコクがドンドンスープを口の中に吸収させてくれる。
麺はラーメンの種類によって使い分けており、今回の場合だと中細平打ち麺であり、これもありかなっていう麺である。
チャーシューはケッコーうま〜。
辻堂も徐々にだが、旨いラーメン店が増えてきており、いずれ辻堂、茅ヶ崎、平塚の湘南対抗戦でも行われたら面白いなぁ〜。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
桜(塩)650円 百合(豚)600円
紅葉(豚辛)650円 牡丹(豚魚)680円
椿(冬限定1日10食)750円 紫陽花(つけ麺)650円
杏仁豆腐250円 |
ここがイチオシだ
全然ハワイアンっぽくないスープ! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
東海道線辻堂駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
北口駅前の通りを国道1号方面に向かっていくと左手にある。
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