店名 元祖北海道旭川らーめん ぺーぱん
住所 神奈川県横浜市南区高砂町3−34
電話番号 045-243-0595
休み
営業時間 11:30〜21:00(土日祝は16:00〜17:30準備中)
醤油 正油ラーメン600円

最近、神奈川県の旭川ラーメンと言ったら「ぺーぱん」と言われるほど雑誌で有名になった店。そしてこの店の店主は本場旭川の「天金」で修行経験があり。
そして味のほうはスープは鶏がらと豚骨を使用。スープの表面にはラードが張っており、熱々だ。濃厚な上にさらにクセになる味のスープ。
麺は固めの縮れ麺。この麺は本場から直送。
チャーシューは少し固いのだが、固さがチャーシューのうまさを引き立ててる気がしたチャーシューで味付けもうまい。
お客を見てみると常連客風の人が多く、名物おばさんと世間話をしていて、和気あいあいといった雰囲気である。
神奈川で本場の旭川ラーメンが食べれるとはうれしいものだ。
しかし、気になったのは、水はセルフサービスは別に良いのだが、少しぬるかったのが残念。その日は気温が26度くらいだったのでなおさらだった。あと、クーラーをかけてほしかった。
評価 4
最寄り駅 横浜市営地下鉄吉野町駅または京急線南太田駅
徒歩 5分
場所 駅を出たら16号を磯子方面に歩く。300メートルくらい行くと睦橋という交差点を右に曲がると、左手に店がある。


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