| 店名 | 塩ラーメンとギョーザと鶏飯の店 ぴっかり食堂 |  |
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| 住所 | 京都府八幡市橋本塩釜1−6 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 075-982-6062 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 月、第3日曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜14：00 18：00〜22：00 |
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ラーメン550円 京都からかなり離れた郊外にポツンと佇む昭和時代を彷彿させる外装のお店。このお店では醤油や味噌はなく、塩にこだわりを持つ塩ラーメン店である。 スープは鶏がらを中心に微量のカツオ節と有機野菜を加えたものである。丼からはなんだか懐かしいような、そして食欲を奮い立たせる香りがし、飲んでみると鶏がらのやさしい味わいに絶妙な塩加減！シンプルな塩ラーメンなのだが、このシンプルさが最高。これはうまいね〜。 麺は細縮れ麺でやや固めであり、相性も良い。 スープ、麺は良いのだが、チャーシューは面白みがなく、中も少しパサ付いたもの。 是非京都に来たときには少し遠いがオススメ店である。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー ぴっかりラーメン650円 トリそば550円 マオタン麺500円 お鶏飯400円 ギョーザ300円 |
ここがイチオシだ！ スープのアッサリコク！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 京阪本線橋本駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 大阪方面に歩いていき道路にぶつかると、そこに店がある。 |
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