| 店名 | 麺処 ら塾 |  |
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| 住所 | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-16  |
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| 電話番号 | 0466-50-9016 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 火曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 18：00〜21：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 塩 | 1.jpg) |
2007年12月 塩ラーメン780円 3年前に閉店した鵠沼海岸の超有名店「支那そば屋」でラーメンを作っていた方々が、新たにオープンした超新店。開店日は11月28日。 昼間の1時にお店に着いたところ、20人近くの行列が！土曜日ということももちろんあるが、藤沢では「支那そばやブランド」はまだまだ健在という証であろう。 スープはまさに鶏の旨みと絶妙のこってり加減。そして、ジャスト塩濃度が舌第3神経を満足感にさせてもらえる。いや〜うまいね〜。 麺は自家製麺。細ストレート麺でスープとの相性はもちろん、麺自体の小麦感が良い感じ。 チャーシューは若干脂身多い状態であるが、まあ許容範囲。 繊細系な感じであるが、実にはっきりとした旨さを発揮していた一杯であった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー ラーメン750円 ワンタンメン900円 チャーシューメン950円 塩ワンタンメン930円 塩チャーシューメン980円 大盛り100円増し 味付玉子（名古屋コーチン)100円 ごはん100円 ビール(中びん）500円 |
ここがイチオシだ 復活！支那そばやイズム！ |
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| 評価 | 4.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線、江ノ島電鉄、ＪＲ東海道線藤沢駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 3分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||