| 店名 | らーめんの千草 |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 | ||||||||||||||||||||
| 電話番号 | 045-471-2583 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 年末年始 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 平日 11：00〜22：05（LO) 土日祝10：30〜22：05（LO) |
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らーめん700円 今月3月3日にラー博に堂々オープンした岩手県の鶏命の店！ なんでもスープに使用されるのは丸鶏と鶏ガラだけの鶏オンリーで野菜なども使用していない。さらにチャーシューも鶏肉を使用していることから、この店の鶏に対する情熱が伺える。見た目はかなり透明度があり、あっさりしている雰囲気。飲んでみると、見た目通りあっさりとしていて、油分も適度に抑えられている。鶏だけ使用ということで、上品なスープという感じでを持つが、ぶっちゃけどこにでもありそうなスープという印象。 麺は中細縮れの自家製麺。麺の長さはなんと70センチという長さ。若干柔らかめであるがモチモチとした食感でなかなか良い。 鶏チャーシューは噛めば噛むほど固く、ボソボソ感があり、そして味もほとんどしない。これなら普通の豚チャーシューにして欲しい限りである。 味的にはそこまでのインパクトはなかったが、鶏だけを使っているなどの個性はなかなか類を見せない店であった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー 千草特製らーめん900円 カツらーめん1000円 三陸わかめらーめん850円 ミニらーめん550円 地ビール500円 |
ここがイチオシだ！ 鶏のこだわり！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 新横浜駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | 新横浜の駅をプリンスホテル側に出る。環状2号に交差している道を真っすぐ北新横浜駅方面に歩き、2つ目の角を左に曲がるとファミリーマートがあるから、今度はその先を右に曲がるとラーメン博物館がある。博物館の地下2階にある。 |
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