店名 臨機
住所 東京都杉並区永福3-35-8
電話番号 03-5355-5884
休み なし
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00 
日、祝11:30〜21:00
ホームページ
醤油 2007年8月
らー麺700円

地雷源」出身という店で7月31日オープン。
メニューには“高千穂大セット”なるものがあり、近くの高千穂大学生しか食べれないといった面白みがある。

スープは甘みが全体的に感じられ、それに抑えめな魚介が加わってくる。さらに、アッサリめかと思いきや、油によるなかなかのコッテリ感もありあり。

麺は細縮れ麺で特に印象に残らないものだが、相性は至ってふつ〜にクリアー。

具に関しては炙りチャーシュー、メンマそして焦がしネギ、どれをとってもハイレベル。ラーメン全体で見てみても、個々のレベルは標準以上、例を挙げるなら打率3割前後の選手が9人中6人いるみたいな。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
半熟味玉らー麺800円 わんたん麺850円
わんたんスープ700円
つけ麺(普通200g/大盛300g)800円
(釜揚げつけ麺も出来る)

チャーシュー丼(小)300円 
ここがイチオシだ
個々レベル!
評価 3.5
最寄り駅 井の頭線西永福町駅
徒歩 1分
場所 改札出て、目の前。


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