店名 豚骨麺処 六角堂 清新店  
住所 神奈川県相模原市清新7−1−1
電話番号 042-776-3039
休み
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜24:00 
日、祝11:00〜21:00
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豚骨 2007年6月
黒豚骨麺(バリカタ)600円

相模原地域近辺で勢力を広げる「六角堂」。この「清新店」は「共和店」、「橋本店」、「八王子店」に続く4店舗目で今年4月19日にオープン。
メニューはノーマルな「豚骨麺」に加え、マー油をぶっかけた「黒豚骨麺」、かつお油をぶっかけた「魚介豚骨麺」の3本柱。
スープはそこまで濃厚な豚骨スープでないが、マイルド感はありあり。さらにそのスープにマー油を混ぜて飲むと、いやっ旨い。というかマー油が苦すぎず程よい苦さなので、それがいい!マー油多めにしてもらえば良かったかな。
麺は固い方から順番に“ハリガネ、バリカタ、ふつう、やわ、やわやわ、バリやわ、ごくやわ”が選べるが、“ばりやわ”は「オススメしません」で、“ごくやわ”は「つくっていません」というギャグセンス。今回は“バリカタ”を選択し「これだよ!これ!」というバキバキ感が楽しめる極細ストレート麺状態。
普通の博多長浜ラーメンをあるだけでなく、マー油、カツオ油のそれぞれをトッピングした、ある意味、博多長浜ラーメンの進化型?が2種類あり、とりあえずマー油が旨かった一杯であった。
豚骨濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
豚骨麺600円 魚介豚骨麺600円
ここがイチオシだ
博多長浜と熊本のコラボ!
評価 3.5
最寄り駅 JR横浜線相模原駅
徒歩 10分
場所 南口に出て、駅前の道を直進し、相模原ー麺ワールドがある交差点を右に曲がった左手にある。


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