店名 ラーメン 琉二家
住所 神奈川県横浜市南区大橋町3-66
電話番号 045-512-1649
休み 未定
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜21:00
ホームページ
既食メニュー ラーメン(並)
家系

2011年6月
ラーメン(並)700円


飛ぶ鳥を落とす勢いの如く、勢力を拡大し続けている「松壱家グループ」
そのグループの二大ブランドである「松壱家」と「ゴル麺」の両店での修業経験を持つ者が、横浜弘明寺にて独立オープンを果たした。


スープは、松壱家顔負けの濃厚型スープである。
ただ単に、ドロドロしてるだけでなく、しっかりタレも効いており、フックも共存している。

麺は「長多屋製麺」の太麺。
この系統らしく、スープとの絡みは悪いものの、ガッシリとした麺である。
また、この絡みの悪さが、この系統の“味”でもある。


[総括]
まさに、「しっかりとしたラーメン」とも呼べる商品力であり、ほとんど穴がない一品であった。
さらに言えば、店内の活気度や店頭プロモーションもなかなか良く、京急線弘明寺駅前の「壱八家」の強力ライバルとなりえるであろう。


タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
両店!!
評価 4
家系
2011年6月
鶏塩ラーメン(並)700円



タレ濃淡度
1 2 3 4 5
麺固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5

ここがイチオシだ
評価 3.5
最寄り駅 横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅
徒歩 3分
場所


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