店名 龍の髯
住所 神奈川県大和市林間1−1−1
電話番号 046-272-7788
定休日
営業時間 11:30〜19:30(LO)
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2007年2月
冬・味噌らーめん850円

冬季限定メニュー、発売は今月まで。
スープは一口目・・・「薄い。」と思いきや、一味による程よい辛いのがきてくれる。それにより、味噌濃度の薄さをカバー状態。とは言ったものの、後半になるにつれ、そんなに薄くはないかなぁ〜という味わいになる。スープ的にはインパクト重視型より万民重視型味噌である。
麺は中細の縮れ麺で、やや固め茹で加減で、相性もなかなか良い。
以上のように普通に旨い味噌ラーメンであったが、スープ上に浮かぶひき肉は「いや〜良かった」と言える旨さであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
龍の髯(韮そば)850円 塩らーめん650円
醤油らーめん650円 塩つけ麺730円
醤油つけ麺680円 坦坦麺850円
坦坦つけ麺900円 
ここが味噌オシだ
発汗!
評価 3
最寄り駅 小田急線鶴間駅または南林間駅
徒歩 3分
場所 改札を出て、左側の階段を降り、線路沿いに南林間方面に歩いていくと、右手にある。


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