店名 |
麺矢 龍王 |
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住所 |
東京都大田区大森北1−29−6 |
電話番号 |
03-5493-8182 |
休み |
なし |
営業時間 |
平日11:30〜16:30 17:30〜0:00
土日11:30〜23:00 |
醤油とんこつ |
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2004年5月
正油ラーメン650円
六本木の人気店「天鳳」の独立店!
この店の合言葉は「1、3、5」である。1が麺固く、3が油濃く、そして5が味濃くという意味であり、これを略して「135」と呼ぶのだ。しかし今回はとりあえず普通を注文。
スープは豚骨をベースにしたもので、豚骨の旨みが舌に絡まりつき、後味はすっきりタイプと言ったところだ。だが、イマイチまろやか感と濃さが足りないような気がした。3と5は選択するべきだったなぁと後悔。
麺は西山ラーメンのもので、中太縮れ麺を使用。普通にかかわらず、かなりの固さを持っており、プリプリとした感じが見受けられるが、スープとの相性がイマイチのように感じた。
チャーシューは2枚入っており、味がそこまでうまくない。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
味噌ラーメン700円 塩ラーメン650円 |
ここがイチオシだ!
135にレッツゴー! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
JR京浜東北線大森駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
東口の改札口を左に出て、右方向に歩いていくとアーケード街にぶつかるので、それを左にず〜と歩いてくと右手にある。
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