店名 |
らーめん 相模屋 |
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住所 |
東京都大田区千鳥3−24−4 |
電話番号 |
03-3756-6328 |
休み |
無休 |
営業時間 |
平日11:30〜15:00 17:00〜1:00(金曜〜2:00)
土曜11:30〜2:00
日曜11:30〜22:00 |
醤油 |
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2004年7月
相模屋和風らーめん650円
スープは定番化した魚介醤油スープで甘めな味付けである。とくにインパクトはないのものの、ミスをあまり感じさせない安定したスープを確立させている。
麺は中太縮れ麺。この麺は製麺所の相模屋札幌食品直営とのこと。相性は悪くはないが、めちゃくちゃコシがあるとか言うのではない。
チャーシューはやわらかさ味ともにふつ〜。
このラーメンは野球で例えれば150キロを越すストレートや50センチ落ちるフォークなどの球はないが、ストレート、変化球どれもそこそこの球を投げるといったピッチャーという感じである。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
相模屋醤油らーめん600円
相模屋味噌らーめん650円
つけ麺700円 味噌つけ麺750円
ちび豚めし300円 手作り餃子400円 |
ここがイチオシだ!
ほろやか〜な魚介スープ! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
東急多摩川線下丸子駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
駅を出て左方向に進み、環八通りに出たら、右方向(蒲田方面)にしばらく歩いていくと右手にある。
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