| 店名 | 彩華ラーメン 屋台 | 1.jpg) |
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| 住所 | 奈良県天理市別所町 | |||||||||||||
| 電話番号 | なし | |||||||||||||
| 休み | なし | |||||||||||||
| 営業時間 | 平日 17：30頃〜1：00 土日祝16：30頃〜1：00頃 |
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| 醤油 | 1.jpg) |
サイカラーメン(小）550円 ここ最近でご当地ラーメンとしてすっかり有名となった京都ラーメン。しかし、お隣の県、奈良にもご当地ラーメンなる“天理ラーメン”がある。そして、その天理ラーメンの元祖ともなるのがこの店。屋台からスタートし、今では奈良を始め、大阪などに勢力を拡大しているが、屋台は今だ健全である。ともあれ、歴史を体験すべき、この極寒のなか屋台なる本店に訪問してみた。 スープ一口目はラードなどにより辛い！しかしながら、時間が経つにつれ、野菜類の旨みがミックスされ、コクがでる。その白菜などの野菜類はとにかくニンニク！さらに熱々、うまいである。 麺はなんてことない細縮れ麺。 うまい野菜ラーメンと同時にハマルラーメンという旨さであった。 P.S. ちなみにこのラーメンを食べたあとは人に会うのは禁物らしい。というわけで、このあと知人と会い、「ニンニク臭せー！」とひたすら言われた。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー サイカラーメン(大）750円 サイカラーメン(特大）950円 チャーシュー200円 |
ここがイチオシだ！ 奈良の地ラーメン！ |
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| 評価 | 4 | |||||||||||||
| 最寄り駅 | 近鉄天理線、JR桜井線天理駅 | |||||||||||||
| 徒歩 | 20分 | |||||||||||||
| 場所 | 駅前の道を直進し、国道とぶつかったら左に曲がり、ひたすら歩くと右手にある。 |
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