| 店名 | 
      しげちゃんラーメン | 
        | 
    
    
      | 住所 | 
      北海道根室市穂香102−7 | 
    
    
      | 電話番号 | 
      0153-24-0281 | 
    
    
      | 休み | 
      水 | 
    
    
      | 営業時間 | 
      10:30〜20:00 | 
    
    
      | 味噌 | 
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      2006年6月 
      みそ野菜ラーメン750円 
       
      釧路のさらに東、根室において、ラーメン集合施設「札幌ら〜めん共和国」に出店経験を持ち、地元から根強い支持を得ている人気店がある。それがここ「しげちゃんラーメン」であり、店の後ろには日本の東端の大海原が見渡せる。立地上もすごいのだが、ラーメンの丼はハンパなく、まさにビッグサイズ。 
      スープは薄味、アッサリといった、味噌ラーメンとしては物足りないものである。しかし、スープをかき混ぜると濃度がアップし、後半になるにつれ、上の野菜の旨みがスープに浸透しだし、飲み応えのあるスープに変化する。 
      麺は細縮れ麺でシコシコ感が良い。 
      現代風のインパクトの強い味噌ラーメンではないが、いい意味での普通の味噌ラーメンという印象である。 | 
    
    
      スープ濃淡度 
      
      麺の固さ度 
      
      チャーシューうまい度 
      
       | 
    
    
      その他のメニュー 
      正油野菜ラーメン700円 塩野菜ラーメン700円 
      みそラーメン600円 しげちゃん特製ラーメン1100円 
      辛みそラーメン750円 | 
      ここがイチオシだ! 
      東の味噌! | 
    
    
      | 評価 | 
      3 | 
    
    
      | 最寄り駅 | 
      根室本線根室駅 | 
    
    
      | 徒歩 | 
      分 | 
    
    
      | 場所 | 
       
        |