店名 新・鹿児島ラーメン 鹿まる
住所 東京都品川区東大井5−4−10
電話番号 03-3474-6140
休み 年中無休
営業時間 11:00〜23:00(日祝〜22:00)
とんこつ 2004年5月
特選鹿まるラーメン680円

武蔵浦和「ラーメンアカデミー」や小田原ラーメン宿場町に出店し、鹿児島ラーメンを関東に広げているお店の一つ。
ラーメンは鹿児島の「大地」「海」「自然」をふんだんに使用!
豚骨スープにはダシとしてカツオ節削り。そして隠し味としてはさつま地鶏のガラ!飲んでみると、豚骨スープにしてはこってり感はそこまでなく、ほどほどのまろやか感があり飲みやすい豚骨スープという感じである。
麺は中細ストレート麺で毎日鹿児島から直送。固めに茹でられているものの、特に相性は良くは感じない。
具にはチャーシューの他に目に付くのは鹿児島らしく「さつまあげ」が入っていることだ。
何から何まで鹿児島の素材にこだわっており、丼の中では鹿児島ワールドが繰り広げられている。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー
金山ネギラーメン780円 
チャーシューラーメン980円 
角煮ラーメン950円 さつまあげラーメン900円
鹿まる全部のせ1200円 
チャーシューごはん350円
ここがイチオシだ!
鹿児島ワールド!
評価 3
最寄り駅 JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線大井町駅
徒歩 2分
場所 東口に出て、駅前の道路を左に行き、2つ目の信号のところの角にある。(JRからの行き方)


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