店名 清水家
住所 神奈川県茅ヶ崎市常磐町6-41
電話番号 0467-57-2525
休み 火曜
営業時間 11:00〜19:45
ホームページ
家系 2010年4月
ラーメン(並)630円


湘南家系トップ3の一店とも言われた「笑家」が、店主体調不良のため、今年の3月31日をもって閉店となってしまった―――

だが、完全に終わったわけではなかった!!
な、なんと笑家店舗を、笑家店主の兄弟子が引き継ぐこととなり、本日(4月28日)電撃オープンとなったのだった!


スープは、醤油・豚骨ダシ、どちらも弱いが、しっかり家系テイストを見せ付けてくれるテイスト具合。
もう少し新店舗施設に慣れてくれば、スープレベルがしっかりしてくるだろう、と分析する。

麺は、おなじみの「酒井製麺」。
やはり、この麺はこのスープに合う〜。


[総括]
まだまだオープン日ということもあってか、、本領発揮とまで行ってない感じであるが、今後がメチャチャ楽しみな店である。そして、湘南家系トップ3に入り込んで欲しい〜の。



スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン(中)730円 ラーメン(大)830円
ここがイチオシだ
兄弟子!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線辻道駅
徒歩 25分
場所


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